The best Side of آدانا کباب
The best Side of آدانا کباب
Blog Article
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
با تل کریستالی درخشان جذاب ؛موهات همیشه مرتب و خوشاستایله!
طرز تهیه انچیلادا مرغ رستورانی؛ یک غذای جذاب و خوشمزه مکزیکی
زمانبندی، شانس یا استعداد؟ چه چیز یک نفر را میلیاردر میکند؟
بعد از طلایی شدن پیازها، گوشت چرخ کرده را با کمی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پولبیبر به تابه اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند.
برای مرحله دوم طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا باید سس مخصوص آن را آماده کنید. این سس برای رومال میان لایههای بورک استفاده میشود. یک تخم مرغ متوسط را در کاسه بشکنید. روغن گیاهی مورد علاقهتان مانند روغن زیتون، کنجد و … را به تخم مرغ اضافه کنید.
مرحله هفدهم :یک لایه از موادی که تهیه کرده اید را روی ورقه لازانیا بچینید و با کمک یک قاشق روی آن را صاف کنید. مرحله هجدهم :در ادامه یک لایه پنیر پیتزا روی موادی که آماده کرده اید بریزید. سعی کنید در ریختن پنیر پیتزا زیاده روی نکنید. مرحله نوزدهم :یک لایه دیگر نیز ورقه لازانیا روی پنیر ها بگذارید و تا آخر مواد ادامه دهید. مرحله بیستم :لایه آخر مواد را که می ریزید فقط روی آن پنیر بریزید احتیاج به گذاشتن ورقه لازانیا نمی باشد.
کلم پلو هم از انواع غذاهایی است که در هر شهر به نوعی متفاوت تهیه میشود و دستور پختی متفاوت دارد. شما میتوانید برای تهیه یک کلم پلو شیرازی، گوشت چرخ کرده را به شکل گرد در بیاورید و آن ها را به گوشت قلقلی تبدیل کنید و خوب بپزید و در انتها بر روی پلو بریزید و با یک چیدمان خلاقانه غذای خود را سرو کنید.
حواستان باشد ورقه ها به یکدیگر نچسبد. مرحله چهاردهم :لازانیا های نرم شده را آبکش کنید و مقداری آب سرد روی آن بگیرید. لازانیا های نرم شده خیلی سریع به هم میچسبند بهتر است ورقه ها را دور تا دور لبه ظرف آبکش به صورت آویزان بچینید تا هم نچسبد و هم نشکند.
طرز تهیه جوجه کباب لبنانی با سس و آب پرتقال در تابه و ایر فرایر
خورشهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه میشوند، معمولاً از انواع مختلف سبزیجات، نخود و لوبیا نیز استفاده میکنند. این خورشها معمولاً با انواع مختلف ادویهها و زردچوبه تهیه میشوند که به آنها طعم و مزهای خاص و ایرانی میدهد.
حالا مقداری روغن زیتون و پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سیاز و سیر سبک شدند، ادویهها را اضافه کنید. وقتی گوشت پخته شد، آن را غذای ترکیه ای با گوشت چرخ کرده خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود.
حالا به سراغ آماده کردن مواد بورانی می رویم، ابتدا بادمجان ها را شسته و روی حرارت مستقیم کبابی می کنیم و پوست آنها را کنده و ساطوری می کنیم، سس سیر را رنده کرده و همراه با ماست به بادمجان اضافه می کنیم و هم می زنیم و درون یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.
در این مرحله پس از این که آب قارچ تبخیر شد، مجددا حرارت را کم می کنیم.